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Cabane à sucre

La saison 2014 est maintenant terminée

L’équipe des repas de cabane à sucre vous remercie d’être venus nous rendre visite et espère avoir l’occasion de vous revoir pour la saison prochaine.



Venez vous sucrer le bec, biologiquement!

Située sur une ferme authentique, c’est dans une ambiance traditionnelle et familiale que votre fermier, Jean-Pierre, célèbre avec fierté le savoureux temps des sucres dans sa cabane!

La Ferme Le Crépuscule se distingue en offrant un menu traditionnel composé d’un repas entièrement biologique à partir de ses produits et de produits provenant d'autres producteurs.

Au plaisir de se rencontrer dans une ambiance familiale et sucrée!

Nous sommes aussi ouverts pour vos autres demandes spéciales.

  • Repas à volonté servi aux tables
  • Cuisine sur ancien poêle à bois de chantier datant de 1917
  • Randonnée en forêt
  • Visite de la ferme après le repas
  • Tire sur la neige

(2014-04-25)

Dernière fois au bois ce matin pour ramasser l'eau d'érable avec notre fidèle Pinotte!

Dernière fois au bois ce matin pour ramasser l'eau d'érable(2014-04-25)!


Dates

La saison 2014 est déjà terminée et nous vous remercions de votre présence cette année! Nous espérons vous revoir en grand nombre dès l'année prochaine!

Nous prendrons soin d'inscrire les dates pour la saison 2015 dès qu'elles seront en vigueur.

Sur réservation seulement

Vous devez réserver pour pouvoir venir à la cabane à sucre. Il vous sera demandé de payer la moitié du montant par carte de crédit pour les dîners.

À noter que pour les réservations du souper, le paiement total doit être fait par carte de crédit lors de la réservation.

Ce montant est non remboursable et non transférable. Réservez tôt car les places partent vite.

Tarifs

  • 0 à 3 ans      Gratuit
  • 4 à 6 ans      15 $
  • 7 à 14 ans    26 $
  • 15 ans et +   41 $
*Taxes et pourboires inclus

Demande de réservation en ligne

Cabane à sucre

Menu

Repas du midi servi à...  midi ! (12h00)*

Tire sur la neige à déguster vers 15:30.

Repas du soir servi à 19h00*

Tire sur la neige à déguster selon l'humeur du chef !.

  • Soupe aux pois
  • Salade de chou
  • Pains multi-grains ou riz-sarrasin sans gluten
  • Pommes de terre et oignons sautés
  • Fèves au lard
  • Jambon fumé à l’ancienne, sans nitrite
  • Bacon de Poulet
  • Marinades
  • Multi-saucisses sans gluten maison
  • Omelette
  • Grillades de lard
  • Œufs dans le sirop
  • Beurrées d’autrefois avec crème laitière 40% (Sur demande, crème de soya)
  • Crêpes au blé et au sarrasin sans gluten à l'ancienne
  • Thé, café, tisane, lait de vache et boisson de soya.

*Un repas chaud est bien meilleur qu'un repas réchauffé... avis aux retardataires!


Demande de réservation en ligne

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Téléphone *
Date désirée *
Heure désirée *
Nb. personnes ( 0-3 ans )
Nb. personnes ( 4-6 ans )
Nb. personnes ( 7-14 ans )
Nb. personnes ( 15 ans et + ) *
Notes / Questions

Prendre note que nous communiquerons avec vous pour valider votre réservation.

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