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Cabane à sucre

Disponibilité, réservation et annulation en ligne


La saison 2017 se terminera le 7 mai prochain.

Au plaisir de vous rencontrer!



Venez vous sucrer le bec, biologiquement!

Située sur une ferme authentique, c’est dans une ambiance traditionnelle et familiale que votre fermier de famille et sa fille Éliane, célèbre avec fierté, le savoureux temps des sucres à la cabane!

La Ferme Le Crépuscule se distingue en offrant un menu traditionnel composé d’un repas entièrement biologique à partir de ses produits et de produits locaux provenant d''autres producteurs.

Au plaisir de vous rencontrer dans une ambiance familiale et sucrée!

  • Repas traditionnel à volonté servi aux tables
  • Cuisine sur ancien poêle à bois de chantier datant de 1897
  • Tire sur la neige
  • Visite de la ferme après la tire
  • Possibilité de faire des achats après la visite ou sur demande spécial devant quitter tôt.
  • Possibilité d'avoir un repas sans gluten
  • Randonnée en forêt

Nous sommes aussi disponibles pour toutes demandes spéciales.


Nouveauté 2017

Il est désormais possible de venir déguster de la tire sur la neige à volonté sans repas.

Pour réserver une entrée pour de la tire sur neige seulement, cliquez ici !


Tarifs 2017* (repas composé uniquement de produits certifiés biologiques !)

pdf Télécharger le menu complet (allergènes)

  • 0 à 3 ans      Gratuit*
  • 3 à 8 ans      17.00$*
  • 9 à 14 ans    32.00$*
  • 15 ans et +   52.00$*
*Taxes et pourboire inclus
*Nous avons dû augmenter les prix des repas de cabane à sucre pour la saison 2017 à cause des dépenses supplémentaires imposées par le Ministère du développement durable, de l'environnement et de la lutte contre les changements climatiques (MDDELCC).



Disponibilité, réservation et annulation en ligne

Modalités et conditions

Cabane à sucre

Menu

pdf Télécharger le menu complet (allergènes)


Repas du midi servis à midi ! (12h00)*

Tire sur la neige à déguster après le repas, vers 15h30.


Le repas est composé uniquement de produits
certifiés biologiques !

  • Soupe aux pois
  • Salade de chou
  • Pains khorasan-lin, blé intégral ou riz-sarrasin sans gluten
  • Pommes de terre et oignons sautés
  • Fèves au lard
  • Jambon fumé à l’ancienne, sans nitrites
  • Bacon de Poulet
  • Marinades maison
  • Multi-saucisses sans gluten maison
  • Omelette
  • Grillades de lard
  • Œufs dans le sirop
  • Beurrées d’autrefois avec crème laitière (Sur demande, crème de soya)
  • Crêpes au blé et crêpe sans gluten à l'ancienne
  • Galette de sarrasin sans gluten et sans lactose cuite directement sur le poêle à bois
  • Thé, café, tisane, lait de vache et boisson de soya.

*Un repas chaud est bien meilleur qu'un repas réchauffé... avis aux retardataires!


Note importante

Nos installations ne permettent pas une accessibilité pour les personnes à mobilité réduite.

Il n’y a pas de place pour les poussettes aux côtés des tables étant donné la place restreinte dans la salle à manger.

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