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Produits

Boeuf Wagyu biologique

2020-09-03 Le Bœuf à Fredo, le seul élevage de bœuf de race Wagyu certifié biologique au Canada. Les artisans fermiers de Saint-Antoine de Tilly Québec, nous offrent une viande juteuse, persillée de gras (oméga et acides gras essentiels) aux parfums délicats de beurre et de noisettes et ce, grâce à l’alimentation des bovins composée de 85% d’herbe et 15 % de ration de grains (seigle, chanvre, maïs). Le wagyu, une viande savoureuse et faible en cholestérol. Congelé sous vide, certifié biologique. Une des rares fermes de bœuf certifiées biologique au Québec. 

Produit certifié biologique Produit certifié biologique
Produit certifié biologique
Bacon de Wagyu 3mm.. Fumé à la ferme avec du bois d'érable, saumuré au sel de mer gris des marais salants de l'Île de Noirmoutier, Fr..
39.49$/kg ± 300 g
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Produit certifié biologique
Bifteck boston (surlonge)
78.99$/kg ± 300 g
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Produit certifié biologique
Bifteck du Roi (coupe française)
69.49$/kg ± 300 g
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Produit certifié biologique
Coeur de boeuf
26.49$/kg ± 2 kg
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Produit certifié biologique
Cubes à brochette
66.99$/kg ± 500 g
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Produit certifié biologique
Filet d'épaule ( Un disponible)
68.49$/kg ± 300 g
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Produit certifié biologique
Gras de boeuf entier ( Pour les oiseaux, recettes ou autres).
7.49$/kg ± 2.5 kg
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Produit certifié biologique
Grosse poire
84.49$/kg ± 500 g
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Produit certifié biologique
Hampe
62.49$/kg ± 350 g
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Produit certifié biologique
Joues de boeuf
48.49$/kg ± 550 g
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Produit certifié biologique
Langue de boeuf
26.49$/kg ±1.1kg
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Produit certifié biologique
Médaillon de surlonge
90.49$/kg ± 350 g
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Quantité :
X
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