Produit certifié biologique  |
Farine blé tout usage blanche, non blanchie tamisée.Les machines à cylindre de notre moulin permettent de fractionner les grains à basse vitesse, limitant le dégagement de chaleur, préservant l'intégrité des éléments nutritionnels.
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Farine d'épeautre, Qc.
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Farine de blé à pain blanche , non blanchie, tamisée.Nous avons conçu un mélange de farine idéal pour le Pain. Cette farine donne au pain une texture exceptionnelle ainsi qu'un goût hors du commun.
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Farine de blé à pain blanche , non blanchie, tamisée.Nous avons conçu un mélange de farine idéal pour le Pain. Cette farine donne au pain une texture exceptionnelle ainsi qu'un goût hors du commun.
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Farine de blé tout usage blanche , non blanchie, tamisée. Les machines à cylindre de notre moulin permettent de fractionner les grains à basse vitesse, limitant le dégagement de chaleur, préservant l'intégrité des éléments nutritionnels.
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Farine de sarrasin, Moulin de Promelles, Coaticook, Qc.
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Farine intégrale de blé. Notre farine de blé intégrale contient toute la partie du blé. Le son et les rémoulures donnent plus de textures à vos pâtisseries et pains. Elle s'utilise pour tout : pain, pâtisserie, crêpe...
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Flocon d'avoine, riche en protéine et en fibre. Nous ne traitons pas à la vapeur pour arrêter toute forme de vie et l'huile naturellement présente dans le germe est encore présente.
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