Plats cuisinés, congelés, certifiés biologiques et préparés à la Ferme Le Crépuscule, sur notre authentique poêle de chantier au bois. Tout est cuisiné et concocté dans la cuisine de la cabane à sucre par le chef cuisinier, Fred Chappuis de Fredélys.
Produit certifié biologique  |
Ailes (±6) de poulet à cuire, marinées à la cajun
|
 |
|
|
Ailes (±6) de poulet à cuire, marinées au sirop d'érable, orange, gingembre
|
|
|
|
Ailes (±6) de poulet cuites au charbon de bois, prêtes à manger, marinées à la cajun
|
|
|
|
Ailes (±6) de poulet cuites au charbon de bois, prêtes à manger, marinées au sirop d'érable, orange, gingembre
|
|
|
|
Ailes (±6) de poulet prêtes à manger natures cuites au charbon de bois
|
 |
|
|
Bouillon de poulet en pot de plastique.
|
|
|
|
Bouillon de poulet en pot de plastique.
|
|
|
|
Cretons au porc
|
|
|
|
Cretons au poulet
|
|
|
|
Cube à brochette de filet mignon de boeuf, mariné à la cajun.
|
|
|
|
Cube à brochette de filet mignon de boeuf, mariné au sirop d'érable, orange, gingembre.
|
|
|
|
Cube à brochette de poulet, mariné au sirop d'érable, orange, gingembre.
|
|
|
|
Cube à brochette de poulet, mariné cajun
|
|
|
|
Cubes à brochette de porc, mariné au sirop d'érable, orange, gingembre.
|
|
|
|
Cubes à brochette de porc, mariné cajun
|
|
|
|
Demi-glace de veau
|
|
|
|
Fèves au lard au sirop d'érable
|
|
|
|
Fèves au lard au sirop d'érable
|
|
|
|
Lasagne bolognaise
|
|
|
|
Marinade pour viande au sirop d'érable, orange, gingembre *Excellent avec notre poulet ! (Pour +- 1 kg de poulet ou+- 720gr de boeuf, porc ou autre. Équivalent de 4 brochettes) Un délice s
|
|
|
|
Marinade pour viande cajun *Excellent avec le poulet et le boeuf ! (Pour +- 1 kg de poulet ou+- 720gr de boeuf, porc ou autre. Équivalent de 4 brochettes) Un délice sur le BBQ !
|
|
|
|
Pâté à la dinde
|
|
|
|
Pâté à la dinde format familial
|
|
|
|
Pâté au poulet
|
|
|
|
Pâté au poulet format familial
|
|
|
|
Pâté au poulet sans gluten
|
|
|
|
Pâté chinois
|
|
|
|
Poitrine de poulet à cuire, marinée au sirop d'érable, orange, gingembre.
|
|
|
|
Poitrine de poulet à cuire, marinée au sirop d'érable, orange, gingembre.
|
|
|
|
Poitrine de poulet à cuire, marinée cajun
|
|
|
|
Quiche au jambon
|
|
|
|
Quiche au jambon format familial Excellente idée pour les Brunchs !
|
|
|
|
Ragoût de boulette végétarien accompagné d'une sauce brune aux légumes.
|
|
|
|
Relish de courgettes au vinaigre de cidre de pomme et avec notre sirop d'érable
|
|
|
|
Riz frit au poulet
|
|
|
|
Saindoux(porc)
|
|
|
|
Sauce à spaghetti au boeuf douce avec sirop d'érable
|
|
|
|
Sauce à spaghetti au boeuf douce avec sirop d'érable
|
|
|
|
Sauce à spaghetti au boeuf légèrement relevée
|
|
|
|
Sauce à spaghetti au boeuf légèrement relevée
|
|
|
|
Sauce à spaghetti au poulet
|
|
|
|
Soupe au pois
|
|
|
|
Soupe au pois
|
|
|
|
Tourtière au millet végétarien.
|
|
|
|
Tourtière au poulet
|
|
|
|
Tourtière au poulet format familial
|
|
|
|
Tourtière porc-veau
|
|
|
|
Tourtière porc-veau format familial
|
|
|
|
Tranche de pain aux lentilles végétarienne accompagnée d'une sauce tomate.
|
|
