Recettes

Burger de dinde à la méditerranéenne

Temps de préparation 25 minutes
Portions 4 portions
burger dinde

Ingrédients

  • 1 lb. de dinde hachée "de la Ferme Le Crépuscule" 
  • 1/2 tasse de feta émietté
  • 1 oeuf
  • 3 cuillère à table de pesto
  • 4 pains burger
  • 1 tasse de feuilles d'épinards
  • 1 tomate
  • Mayonnaise
  • Sel
  • Poivre

Étapes

  1. Préchauffer le four à 450°F.
  2. Dans un bol, fouetter l'oeuf et le pesto.
  3. Combiner avec la dinde et le feta. Saler et poivrer. Former 4 galettes.
  4. Déposer les galettes sur une plaque avec papier parchemin.
  5. Cuire environ 20 minutes au four (température interne 185 degrés).
  6. Garnir les burgers de salade d'épinards, tomates et mayonnaise.
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