Mélanger le yogourt, la poudre de piment chili, la coriandre, le cumin, le curcuma, le gingembre, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
Faire trois incisions profondes dans chaque morceau de poulet. Plonger les morceaux de poulet dans la marinade et garder au frigo.
Asperger le poulet de quelques gouttes d'huile végétale et cuire de 12 à 15 minutes en retournant de temps à autre.
25 minutes
4 portions