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Avez vous goûté à nos saucisses de porc "pommes fromages" ? ...

avec des vrais morceaux de pomme et des vrais morceaux de fromage !

Vous devriez, conseil d'un gourmand.

Agneau congelé sous vide de la ferme Bio Rousseau ,St-Gabriel de Rimouski ,Qc. ''Merci d'acheter de ces producteurs Jenny,Martin et les enfants.Ils sont dans les derniers encore en production bio. au Québec . Cette ferme familiale est en région éloignée des grands centres , il en va de leur survie...Les cuisiniers du restaurant Toqué ont sélectionnés cette viandes au menu pour sa qualité.

Animelles -- 0.99$/kg +- 250 g
Brebis haché -- 31.99$/kg ± 500g
Carré d'agneau -- 50.99$/kg +- 600 g
Carré d'agneau non congelé -- 50.99$/kg +- 600 g
Coeur d'agneau -- 10.99$/kg ± 150 g
Côtelette d'agneau -- 50.99$/kg +- 500 g
Côtelette d'agneau non congelée -- 50.99$/kg +- 500 g
Cubes à brochette d'agneau -- 43.99$/kg +- 500 g
Cubes à brochette d'agneau non congelés -- 43.99$/kg +- 500 g
Cubes d'agneau à mijoter -- 41.99$/kg +- 500 g
Cubes d'agneau à mijoter non congelés -- 41.99$/kg +- 500 g
Demi gigot d'agneau avec os -- 37.99$/kg +- 1.5 kg
Demi gigot d'agneau avec os non congelé -- 37.99$/kg +- 1.5 kg
Demi gigot d'agneau désossé congelé -- 41.99$/kg +- 700 g
Demi gigot d'agneau désossé non congelé -- 41.99$/kg +- 700 g
Foie d'agneau -- 6.49$/kg±250 g
Haché d'agneau -- 33.99$/kg +- 500 g
Jarret osso bucco agneau -- 31.49$/±800g
Jarret osso bucco agneau non congelé -- 31.49$/kg ± 800 g
Langue -- 21.99$/kg +- 250 g
Os d'agneau -- 0.99kg$/±1000g
Rognon d'agneau -- 25.99$/kg +- 125 g
Rôti de longe d'agneau -- 51.49$/kg +- 600 g
Rôti de longe d'agneau non congelé -- 51.49$/kg +- 600 g
Rôti d'épaule d'agneau -- 40.49$/kg +- 600 g
Rôti d'épaule non congelé -- 40.49$/kg +- 600 g
Saucisses de brebis aux légumes sans boyau -- 34.99$/kg +- 300 g
Saucisses de brebis piquante sans boyaux -- 34.99$/kg +- 300 g
Saucisses merguez-sans boyau/gluten grosses -- 36.99$/kg ±400g
Saucisses merguez-sans boyau/gluten petites -- 36.99$/kg +- 300 g
Tranche de gigot d'agneau -- 37.99$/kg +- 300 g
Tranche de gigot d'agneau non congelée. -- 37.99$/kg +- 300 g

Bison congelé sous vide de la ferme La Bisonnière ,non certifié biologique, St-Prosper , Qc..

Bison haché non certifié biologique , ferme La Bisonnière , St-Prosper , Qc. -- 21.99$/kg ± 500g

Boeuf congelé sous vide , certifié biologique de la Ferme Le Crépuscule , Yamachiche, Qc.Prochaine production de non congelé à chaque semaine .Coupes spéciales ? Demandez avant le dimanche soir et vous recevrez !

Bavette -- 39.99$/kg +- 400 g
Bavette entière -- 39.99$/kg±900 g
Bifteck d'aloyau (t-bone) -- 35.99$/kg +- 400 g
Bifteck d'aloyau (t-bone) non congelé -- 35.99$/kg +- 400 g
Bifteck d'araignée -- 25.99$/kg ±250g
Bifteck de boston -- 31.99$/kg +- 300 g
Bifteck de boston non congelé -- 31.99$/kg +- 300 g
Bifteck de contre-filet -- 33.99$/kg +- 300 g
Bifteck de contre-filet non congelé -- 33.99$/kg +- 300 g
Bifteck de côtes -- 37.99$/kg +- 400 g
Bifteck de côtes non congelé -- 37.99$/kg +- 400 g
Bifteck de faux-filet -- 42.99$/kg +- 400 g
Bifteck de faux-filet non congelé -- 42.99$/kg +- 400 g
Bifteck de filet mignon -- 58.99 $/Kg ±300 g
Bifteck de filet mignon non congelé -- 58.99$/Kg ±300 g
Bifteck de flanc -- 22.99$/kg ± 600 g
Bifteck de flanc non congelé -- 22.99$/kg +- 600 g
Bifteck de palette -- 18.99$/kg ±700g
Bifteck de palette non congelé -- 18.99$/kg +- 700 g
Bifteck du Roi (coupe française) -- 28.99$/kg +- 300 g
Boeuf haché extra-maigre -- 19.99$/kg +- 250 g
Boeuf haché extra-maigre -- 18.99/kg$/±500 g
Boeuf haché extra-maigre non congelé -- 18.99$/± 500 g
Boeuf haché maigre -- 14.99$/kg +- 500 g
Boeuf haché maigre -- 15.99$/kg +- 250 g
Boeuf haché maigre non congelé -- 14.99$/± 500 g
Boeuf haché mi-maigre(pour sauce à spaghetti) -- 12.99$/kg ±500 g
Coeur de boeuf -- 14.99$/kg ±1.5kg
Cubes à brochette -- 29.99$/kg +- 500 g
Cubes à brochette non congelés -- 29.99$/± 500 g
Cubes à mijoter -- 20.99$/kg ± 500 g
Cubes à mijoter non congelés -- 20.99 $/kg ± 500 g
Cubes de boeuf bourguignon -- 25.99$/kg ±500 g
Cubes de boeuf bourguignon non congelé -- 25.99$/kg ±500 g
Escalope de boeuf -- 27.99$/kg +- 300 g
Foie de Boeuf -- 5.99$/kg±300 g
Fondue chinoise -- 34.99$/kg +- 300 g
Galette(3) 1/2 boeuf-1/2 porc haché nature -- 15.99$/kg +- 300 g
Galette(3) boeuf haché maigre à l'estragon et persil -- 15.99$/kg +- 250 g
Galette(3) boeuf haché maigre à la fleur d'ail et persil -- 15.99$/kg +- 250 g
Galette(3) boeuf haché maigre nature -- 15.99$/kg +- 250 g
Galette(6) 1/2 boeuf-1/2 porc haché nature -- 15.99$/kg +- 600 g
Galette(6) boeuf haché maigre à l'estragon et persil -- 15.99$/kg +- 500 g
Galette(6) boeuf haché maigre à la fleur d'ail et persil -- 15.99$/kg +- 500 g
Galette(6) boeuf haché maigre nature -- 15.99$/kg +- 500 g
Jarret de boeuf -- 11.49$/kg +- 600 g
Langue de boeuf -- 14.99/kg$/±1.1kg
Onglet de boeuf -- 35.99$/kg ± 800 g
Os à moelle -- 0.99$/kg ± 1 kg
Os à soupe -- 0.99$/kg +- 1 kg
Pointe de poitrine(Brisket) -- 20.99$/Kg ± 1.3 kg
Queue de boeuf -- 5.99$/kg +- 400 g
Rognon de boeuf -- 0.99$/kg +- 500 g
Rôti de contre filet non congelé -- 33.99$/kg +- 1 kg
Rôti de contre filet -- 33.99$/Kg±1kg
Rôti de côtes croisées -- 19.99$/kg +- 1 kg
Rôti de côtes croisées non congelé -- 19.99$/kg +- 1 kg
Rôti de faux-filet -- 42.99$/kg +- 1 kg
Rôti de faux-filet non congelé -- 42.99$/kg +- 1 kg
Rôti de palette -- 18.99$/kg +- 1.3 kg
Rôti de palette désossé roulé -- 21.99$/kg ± 1 kg
Rôti de palette désossé roulé non congelé -- 21.99$/kg± 1 kg
Rôti de palette non congelé -- 18.99$/kg +- 1.3 kg
Rôti d'épaule désossé -- 22.99$/kg +- 1 kg
Rôti d'épaule désossé non congelé -- 22.99$/kg +- 1 kg
Rôti de pointe de surlonge -- 19.49$/kg +- 1 kg
Rôti de pointe de surlonge non congelé -- 19.49$/kg +- 1 kg
Rôti français -- 28.99$/kg +- 1 kg
Saucisses au boeuf(grosses) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 400 g
Saucisses au boeuf(petites) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Saucisses au boeuf piquantes (grosses) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 400 g
Saucisses au boeuf piquantes (petites) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Tournedos de boeuf -- 24.99$/kg +- 400 g
Tournedos de boeuf non congelé -- 24.99$/kg +- 400 g

Boulangerie Charbonneau.Certifiée biologique.Frais congelé.

Pain hamburger 8 grains -- 4.49$/6 pains
Pain hamburger blé entier -- 4.49$/6 pains
Pain hamburger carotte -- 4.49$/6 pains
Pain hamburger épeautre -- 4.99$/6 pains
Pain hamburger kamut et quinoa -- 4.99$/6 pains
Pain hot dog 8 grains -- 4.49$/6 pains
Pain hot dog blé entier -- 4.49$/6 pains
Pain hot dog carotte -- 4.49$/6 pains
Pain hot dog épeautre -- 4.99$/6 pains
Pain hot dog kamut et quinoa -- 4.99$/6 pains

Boulangerie Le Banneton certifiée biologique.Frais congelé et tranché

Pain à l'épeautre au levain -- 4.49$/600 g
Pain Kamut et lin -- 5.99$/750 g
Pain Kamut-Raisins -- 5.49$/500g
Pain multi-grains -- 4.99$/450 g
Pain sandwich sans son -- 3.99$/680 g
Pain sans son au lin bio -- 4.49$/680 g

Champignons séchés 100% sauvage de ''Gaspésie Sauvage''

Bolets, mélange de -- 10.99$/28 g
Cèpes -- 10.99$/28g
Craterelles -- 10.99$/28 g
Mélange forestier -- 11.49$/28g
Morilles -- 15.99$/28g
Russules orangées -- 10.99$/28g
Thé du Labrador , ''calmant'' (feuilles et fleurs entières) -- 7.99$/15 g

Chevreau congelé sous vide certifié biologique.Ferme Caron St-Louis de France .

Chevreau entier (voici une liste non exhaustive des coupes disponibles : côtelette, cube à mijoter, foie, gigot entier avec os, haché, jarret (Osso-Buco), rôti d'épaule avec os) -- 19.49$/kg +- 10 kg

Dinde congelé sous vide certifiée biologique ferme Ancestrale Martin , St-Esprit,Qc.

Ailes de dinde -- 10.99$/kg ± 900 g
Coeurs de dinde -- 14.49$/kg ± 300 g
Cubes à brochette de dinde -- 37.99$/kg ± 500 g
Demie dinde -- 15.49$/kg ± 3 kg
Escalope de dinde -- 37.99$/kg ± 300 g
Foie de dinde -- 8.99$/kg ± 300 g
Fondue chinoise de dinde -- 37.99$/kg ± 300 g
Haché de dinde -- 27.99$/kg ± 500 g
Poitrine désossée de dinde -- 35.49$/kg ± 900 g
Pilon de dinde -- 17.49$/kg ± 700 g
Os à soupe de dinde -- 1.99$/kg ± 900 g

Fromage de chèvre congelé certifié biologique Le Blanchon de la ferme Caron St-Louis de France .

Fromage de chèvre congelé ail et poivre doux. -- 6.99$/150 g 15% m.g.
Fromage de chèvre congelé ciboulette. -- 6.99$/150 g 15% m.g.
Fromage de chèvre congelé herbes de Provence . -- 6.99$/150 g 15% m.g.
Fromage de chèvre congelé nature. -- 6.99$/150 g 15% m.g.

Fromagerie l'Ancêtre, produits certifiés biologique au lait cru de vache

Beurre avec sel -- 5.99$/250 g 80% m.g.
Beurre sans sel -- 5.99$/250 g 80% m.g.
Parmesan non râpé -- 7.99$/200 g 30% m.g.

Fromagerie la Chaudière ,fromages certifiés biologique au lait cru de vaches

Fromage cheddar doux -- 5.49$/200 g 31% m.g.
Fromage cheddar doux (bloc) -- 22.99$/kg ±1 kg 31% m.g.
Fromage cheddar doux retailles -- 21.49$/kg +- 500 g - 31% m.g.
Fromage cheddar extra-fort -- 5.99$/200 g 31% m.g.
Fromage cheddar fort -- 5.99$/200 g 31% m.g.
Fromage cheddar fort (bloc) -- 24.99$/kg +- 1 kg - 31% m.g.
Fromage cheddar fort retailles -- 23.49$/kg +- 500 g - 31% m.g.
Fromage cheddar moyen -- 5.49$/200 g 31% m.g.
Fromage cheddar moyen (bloc) -- 23.99$/kg +- 1 kg - 31% m.g.
Fromage cheddar moyen retailles -- 22.49$/kg +- 500 g - 31% m.g.
Fromage léger 6% sans lactose,M.G. partiellement écrémé pasteurisé à pâte ferme -- 5.49$/200 g 6 % m.g.
Fromage gouda -- 6.49$/200 g 28 % m.g.
Fromage suisse -- 5.99$/200 g 28% m.g.
Fromage suisse (bloc) -- 25.99$/kg +- 1 kg - 28% m.g.
Fromage suisse retailles -- 24.49$/kg +- 500 g - 28% m.g.
Mozzarella (Pasteurisé,partiellement écrémé,sans lactose) -- 4.99$/200 g 17% m.g.
Mozzarella retailles (Pasteurisé,partiellement écrémé,sans lactose) -- 21.49$/kg ± 500g17% m.g.

Jardinage

Compost de fumier de poulet bio.vrac ,F.L.C. Analyse N=11.9,P=21.6,K=14.1 -- 46.99$/1 m.c.
Compost de fumier poulet bio.au volume,F.L.C.Analyse N=11.9,P=21.6,K=14.1 -- 7.49$/30 litres

Miel certifié biologique de la ferme apicole ''Récolte Nature'' Baie-des Sables (Gaspésie)

Miel d'été baratté (crémeux) , provenant de fleurs de légumineuses (trèfle, luzerne) principalement. -- 9.19$/500g

Miel produit sur les terres certifiées biologiques de la F.L.C.

Miel d'été (Pissenlits, trèfle blanc) -- 8.49$/500 g
Miel été-automne (Pissenlits, trèfle blanc,verge d'or) -- 8.49$/500 g
Miel d'automne (Trèfle blanc,verge d'or) -- 8.49$/500 g

Moulée certifiée biologique

Moulée début poussin 25 kg -- 26.99$/Ch.
Moulée début poussin 7 kg -- 8.99$/Ch.
Moulée croissance poulet 25 kg -- 26.49$/Ch.
Moulée croissance poulet 7 kg -- 8.49$/Ch.
Moulée finition poulet 25 kg -- 25.99$/Ch.
Moulée finition poulet 7 kg -- 7.49$/Ch.
Moulée de ponte 25 kg -- 25.99$/Ch.
Moulée de ponte 7 kg -- 7.99$/Ch.

Oie congelée sous vide des Jardins de l'oie ,non certifié biologique, Nicolet-Sud

Oie entière congelée,non certifié biologique. -- 18.49$/kg±4.5kg
Magret (1)d'oie congelé,non certifié biologique. -- 33.99$/kg±350 g

Plats cuisinés congelé sous vide certifiés biologiques à la F.L.C.,sur notre poêle de chantier au bois à la cabane à sucre.

Ailes de poulet marinées au sirop d'érable et gingembre cuites sur BBQ,(prêtes à manger) -- 23.49$/kg ±400 g
Ailes de poulet natures cuites sur BBQ , (prêtes à manger) -- 16.99$/kg ±400 g
Bouillon de boeuf -- 2.99$/400 ml
Bouillon de boeuf -- 5.49$/800 ml
Bouillon de volailles(poulet-dinde) -- 2.99$/400 ml
Bouillon de volailles(poulet-dinde) -- 5.49$/800 ml
Crème de brocoli -- 2.99$/400 ml
Crème de céleri -- 2.99$/400 ml
Crème de choux fleur -- 2.99$/400 ml
Crème de citrouille au gingembre(base de poulet) -- 2.99$/400 ml
Crème de citrouille au gingembre et céleri (100% végétal) -- 2.99$/400 ml
Cretons au porc -- 4.99$/Poids minimum 250g
Cretons au poulet -- 5.49$/Poids minimum 250g
Demi-glace de veau -- 5.99$/350 ml
Fèves au lard au sirop d'érable -- 4.49$/400 ml
Fèves au lard au sirop d'érable -- 8.49$/800 ml
Lasagne bolognaise -- 7.99$/ch Poids minimum 400g
Mousseline de foie de volaille -- 5.99$/200g
Pâté à la dinde -- 11.99$/ch Poids minimum 400g
Pâté à la dinde format familial -- 16.99$/Poids min. 600 g
Pâté au poulet -- 9.99$/ch Poids minimum 400g
Pâté au poulet format familial -- 13.99$/Poids min.600g
Quiche aux brocolis -- 6.99$/400g
Ragoût de boulettes -- 5.99$/unité Poids minimum 300 g
Riz au poulet et légumes -- 4.49$/300 g
Saindoux -- 9.49$/kg +- 300 g
Sauce à spaghetti au boeuf -- 5.49$/400 ml
Sauce à spaghetti au poulet -- 8.99$/400 ml
Sauce spaghetti au boeuf -- 10.49$/800 ml
Soupe au pois -- 2.99$/400 ml
Soupe au pois -- 5.49$/800 ml
Soupe au poulet et nouilles -- 3.49$/400 ml
Soupe au poulet et nouilles -- 6.49$/800 ml
Tourtière au poulet -- 10.49$/ch Poids minimum 400g
Tourtière au poulet format familial -- 13.49$/unité poids minimum 600 g
Tourtière porc-veau -- 12.99$/unité Poids minimum 400g
Tourtière porc-veau format familial -- 15.99$/unité poids minimum 600 g

Porc congelé sous vide certifié biologique de la Ferme Rheintal de Ste-Monique-de-Nicolet .

Bacon de flanc fumé sans nitrites -- 26.99$/kg ±300 g
Bacon de soc fumé sans nitrites -- 24.99$/kg ± 300 g
Côtelettes de porc avec os -- 27.49$/kg ± 300g
Côtelettes de porc médaillon -- 29.49$/kg +- 300 g
Côtes levées de dos -- 23.49$/kg +- 600 g
Côtes levées de flanc -- 10.99$/kg +- 600 g
Cubes à brochette -- 24.49/kg$/± 500 g
Cubes de porc à mijoter. -- 19.99$/kg +- 500 g
Escalope de porc -- 22.99$/kg +- 300 g
Filet de porc -- 57.99$/kg +- 400 g
Galette(3) 1/2 porc-1/2 boeuf haché nature -- 14.99$/kg +- 300 g
Galette(3) porc haché maigre nature -- 14.99$/kg ±300
Galette(6) 1/2 porc-1/2 boeuf haché nature -- 14.99$/kg +- 600 g
Jambon de fesse fumée au bois d'érable -- 26.99$/Kg ± 800 g
Jambon d'épaule fumée au bois d'érable -- 24.99$/kg ± 800 g
Jambon de soc -- 22.99$/Kg ± 1kg
Jambon haché fumée au bois d'érable -- 25.99$/kg +- 300 g
Jambon tranché fumée au bois d'érable à sandwich -- 27.99$/kg ± 300g
Jarret de porc -- 7.49$/kg +- 800 g
Jarret osso-bucco porc -- 14.99$/± 800 g
Lard salé entrelardé ( Sel marin de Guérande ) -- 9.49$/kg +- 150 g
Lard salé gras(Sel marin de Guérande) -- 8.49$/kg +- 200 g
Os à soupe de porc -- 0.99$/kg +- 1 kg
Panne ou gras de porc -- 4.99$/kg +- 500 g
Porc haché maigre -- 13.49$/kg ±500 g
Porc haché maigre -- 14.49$/kg ±250 g
Porc haché-x-maigre -- 15.49$/Kg±250 g
Porc haché-x-maigre -- 14.49$/Kg ± 500 g
Rognons de porc -- 1.49$/kg +- 300 g
Rôti de bout de filet -- 20.99$/kg +- 1 kg
Rôti de fesse -- 24.49$/kg ± 1kg
Rôti de longe désossé, roulé -- 26.49$/kg +- 1 kg
Rôti d'épaule de porc avec os -- 19.99$/Kg± 1.4 kg
Rôti de soc -- 13.49$/kg +- 1 kg
Saindoux -- 9.49$/kg +- 300 g
Saucisses à déjeuner 1/2 porc-1/2 boeuf (grosses) sans gluten/boyau -- 24.49$/kg ±400
Saucisses à déjeuner 1/2 porc-1/2 boeuf (petites) sans gluten/boyau -- 24.49$/kg +- 300 g
Saucisses au porc bacon - fromage (grosses) sans gluten/boyau -- 24.49$/kg ± 400 g
Saucisses au porc bacon - fromage (petites) sans gluten/boyau -- 24.49$/kg ± 300 g
Saucisses au porc à l'érable (grosses) sans gluten/boyau -- 24.49$/kg ± 400 g
Saucisses au porc à l'érable (petites) sans gluten/boyau -- 24.49$/kg ± 300 g
Saucisses au porc (grosses) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Saucisses au porc (petites) sans gluten/boyau -- 22.99$/kg +- 300 g
Saucisses au porc pommes et fromage (grosses) sans gluten/boyau -- 24.49$/kg +- 400 g
Saucisses au porc pommes et fromage (petites) sans gluten/boyau -- 24.49$/kg +- 300 g
Saucisses italiennes douces/ (grosses) sans gluten/boyaux -- 22.99$/kg ±400 g
Saucisses italiennes douces/ (petites) sans boyaux -- 22.99$/kg ±300 g
Tête de porc en 4 morceaux -- 4.99$/kg ± 2 kg

Poule pondeuse nourrie avec muti-grains grains certfiés biologique de la F.L.C.

Oeufs,dz de gros ''Poule pondeuse nourrie avec muti-grains grains certfiés biologique de la F.L.C.'' -- 6.49$/dz
Oeufs,dz de petits ''Poule pondeuse nourrie avec muti-grains grains certfiés biologique de la F.L.C.'' -- 4.49$/dz
Oeufs, demie 1/2 dz de gros ''Poule pondeuse nourrie avec muti-grains grains certfiés biologique de la F.L.C.'' -- 3.49$/1/2 dz
Poule à mijoter congelée sous vide. -- 7.49$/kg ± 1.1 kg

Poulet congelé sous vide nourri avec multi-grains certifiés biologique . F.L.C.Prochaine production de non congelé pour la semaine du 12 février .Coupes spéciales ? Demandez avant le dimanche soir et vous recevrez ! Les cuisiniers du restaurant Toqué ont sélectionné cette viande pour sa qualité.Récemment, j'ai dû augmenter le prix du poulet car la rareté du maïs bio sur les marchés a provoqué une hausse des prix au double. Je souhaite toujours vous offrir un poulet de qualité supérieure pour son goût, sa tendreté, et ses valeurs nutritives dues à l'alimentation diversifiée en grains pour l'animal.

Ailes -- 7.99$/kg ±800 g
Ailes non congelées pour la semaine du 12 février -- 7.99$/kg ±800 g
Coeur de poulet -- 5.99$/kg ±300 g
Cubes a brochette de poulet -- 27.99$/kg ±500 g
Cubes a brochette de poulet non congelé -- 27.99$/kg± 500 g
Cuisse (1/paquet) -- 9.99$/kg ±400 g
Cuisses -- 8.99$/kg ±1kg
Cuisses non congelées pour la semaine du 12 février -- 8.99$/kg±1kg
Demi-poulet -- 10.99$/kg ±1.0 kg
Demi-poulet non congelées -- 10.99 $/kg±1.0kg
Escalope de poulet -- 29.99$/kg ±300 g
Foie de poulet -- 7.99$/kg ±300 g
Fondue chinoise de poulet -- 29.99$/Kg ±350g
Os à soupe de poulet -- 1.99$/kg ±1kg
Pilons de poulet -- 13.99$/kg ±500 g
Pilons de poulet non congelés pour la semaine du 12 février -- 13.99$/kg ±500 g
Poitrine avec os -- 24.99$/kg ±900 g
Poitrine désossée -- 26.99$/kg ±675 g
Poitrine désossée non congelée -- 26.99$/kg ±675 g
Poitrines désossées ''petites'' -- 27.99$/kg ±475g
Poitrines désossées ''petites''non congelées pour la semaine du 12 février -- 27.99$/Kg ±475
Poulet entier (gros) congelé. -- 9.99$/kg ±2.0 à 3.5 kg
Poulet entier (gros) non-congelé. -- 9.99$/kg ±2.0 à 3.5 kg
Poulet entier (petit) ayant consommé de la canneberge. -- 10.99$/kg ± 1.5 à 2 kg
Poulet entier (petit) . -- 9.99$/kg ± 1.4 kg
Poulet entier (petit) non congelé pour la semaine du 12 février -- 9.99$/kg ± 1.4 kg
Poulet entier (petit) , catégorie utililité (Manque une partie de peau sur la poitrine). -- 7.99$/kg ± 1.6 kg
Poulet haché maigre -- 16.99$/Kg±250g
Poulet haché maigre -- 15.99$/Kg±500 g
Poulet haché x-maigre -- 16.99$/kg ± 500 g
Poulet haché x maigre -- 17.99$/kg ± 250 g
Saucisses de poulet grosses sans gluten/boyau -- 23.99$/kg ±400g
Saucisses de poulet petites sans gluten/boyau -- 23.99$/kg±300 g
Tournedos de cuisse -- 11.99$/kg ±300 g
Tournedos de cuisse non congelé -- 11.99 $/kg ±300 g
Tournedos de poitrine -- 27.99$/kg ±300 g
Tournedos de poitrine non congelé -- 27.99$/kg±300 g

Produits Le Fumoir d'Antan, Île de Havre aux Maison Î.D.L.M., non certifiés biologiques.

Filets de hareng fumés ,congelé sous vide ± 100 g -- 47.99$/Kg
Filets de maquereau fumé ,congelé sous vide ± 140 g -- 37.99kg$/kg

Produits certifié biologique de la ferme Champy

Huile de tournesol -- 16.99$/L
Huile de tournesol -- 9.49$/500 ml

Produits de l'érable certifié biologique.

Beurre d'érable non certifiés biologiques de la ferme A.D.Biron de Pte.du Lac Qc. -- 6.99$/250 g
Eau d'érable filtré bio. congelé F.L.C. -- 0.59$/400 ml
Eau d'érable filtré bio. congelé F.L.C. -- 0.99$/800 ml
Sirop d'érable de fin de saison(Goût plus prononcé) certifié biologique , F.L.C. -- 18.49$/Litre , en verre.
Sirop d'érable certifié biologique , F.L.C. -- 12.49$/500 ml, en verre.
Sirop d'érable biologique certifié, F.L.C. -- 8.99$/250 ml , en verre.
Tire d'érable non certifiés biologiques de la ferme A.D.Biron de Pte.du Lac Qc. -- 6.99$/250 g

Produits de pêche sauvages-artisanals congelés sous vide du Golfe St-Laurent, non certifiés biologiques.Tous ces poissons ,sont pêchés dans des zones très restrictives allouées par Pêches et Océan Canada.

Crevettes 90-150(Grosses) -- 30.99$/kg ± 300g
Crevettes 150-250(Moyennes) -- 25.99$/kg ± 300g
Crevettes 300-500(Petites) -- 23.99$/kg ± 300g
Éperlans -- 22.99$/kg ± 300 g
Darne de flétan -- 36.99$/kg ± 500 g
Filet de flétan -- 41.99$/kg ± 300 g
Filet de morue -- 31.99$/kg ± 300 g
Filet de sébaste -- 25.99$/kg ± 300g
Filet de sole -- 31.99$/kg ± 300 g
Filet de sole grise -- 31.99$/kg ± 300g
Filet de turbot -- 31.99$/kg ± 300 g
Filets de maquereau -- 17.49$/kg ±300 g
Maquereau en boîte, Îles de la Madeleine -- 2.99$/400 g
Pétoncles 28/32 -- 42.99$/kg ± 300 g
Truite de mer -- 29.99$/kg ± 400 g

Produits maraîcher et fruitier certifié biologique.(F.L.C.=produit à la ferme)

Ail de notre potager F.L.C. (S.V.P.Spécifier nombre de bulbes ou kg) -- 20.99$/Kg.
Ail de notre potager 2 ème.qualité , F.L.C. (S.V.P.Spécifier nombre de bulbes ou kg) -- 16.99$/kg.
Avocat , Mexique -- 1.89$/Ch.
Betterave rouge , Ferme Les Vallons Maraîchers, Campton, Qc. -- 4.49$/Kg.
Betterave jaunes , Ferme Les Vallons Maraîchers, Camton, Qc, -- 4.49$/kg.
Bleuets,Chili,170 g -- 3.89$/Ch.
Brocoli, U.S. -- 4.29$/Ch.
Carottes oranges , F.L.C. -- 2.99$/Kg.
Céleri, U.S. -- 3.79$/Ch.
Champignons Mini Bellas Entiers, Ont. 227g -- 3.09$/Ch.
Choux Fleur, U.S. -- 3.69$/Ch.
Choux rouge , Ferme Bio Forestier, Girardville, Qc. -- 4.19$/Ch.
Choux vert , Ferme Bio Forestier, Girardville, Qc. -- 4.19$/Ch.
Clémentine, Italie -- 0.29$/Ch.
Cornichons croquants , F.L.C. -- 9.99$/1000 ml
Fleur d'ail congelée , F.L.C. -- 7.49$/Kg. ± 300 g
Fraises congelées , Ferme Campanipol , Bastiscan,Qc -- 9.99$/± 500 g
Framboises congelées , Lacertaine Ferme Galerie ,St-Paulin ,Qc. (En précertification biologique). -- 7.99$/300 g
Gingembre frais, U.S. -- 23.49$/Kg.
Laitue romaine, U.S.A. -- 2.29$/Ch.
Mélange Midi congelé , F.L.C.(Oignons,poivrons,courgettes,pré-coupés) -- 9.49$/Kg ± 300 g
Navet , Ferme Samson , Farnham ,Qc. -- 2.79$/kg
Oignons jaunes , Ferme Campanipol , Bastiscan,Qc -- 2.99$/Kg
Orange Navel, U.S. -- 0.69$/Ch.
Pamplemousse rose, U.S. -- 0.79$/Ch.
Panais , Ferme Samson , Campton ,Qc. -- 3.99$/Kg
Piments verts congelés pré-coupés+- 300 g -- 9.99$/kg
Pommes Spartan , Ferme Gérin Cataphard, St-Joseph du Lac,Qc. -- 0.89$/Ch.
Pommes de terre blanches , Ferme Samson , Farnham ,Qc. -- 2.69$/Kg
Pommes de terre Russet ,Ferme Samson , Farnham ,Qc. -- 2.69$/Kg
Pommes de terre Yukon Gold(jaune), Ferme Samson , Farnham ,Qc. -- 2.69$/Kg
Soupe froide aux concombres-yogourt-fines herbes FLC congelés FLC ± 200 ml -- 2.49$/ml
Soupe froide aux concombres-yogourt-fines herbes FLC congelés FLC ± 400 ml -- 4.49$/ml
Tomates de notre potager à cuisiner congelées , F.L.C. -- 9.49$/kg ±500 g
Zuccinis verts congelés pré-coupés , F.L.C. -- 5.99$/kg ± 500 g
Zuccinis jaunes congelés pré-coupés , F.L.C. -- 4.99$/kg ± 1000 g
Zuccinis verts congelés pré-coupés , F.L.C. -- 4.99$/kg ± 1000 g

Produits spécialisés biologiques congelé sous vide F.L.C., ''100% qualité humaine, pour consommation crue.

Couenne de porc fumée à l'érable . -- 3.99$/Ch.
''Délice de carcasses broyées poulet-nature biologiques'' . -- 9.99$/kg ± 500 g
''Délice de carcasses broyées poulet-boeuf-légumes biologiques'' ± 3 morceaux cylindrique. -- 12.99$/kg ± 475 g
Oreille (1) de porc fumée à l'érable -- 4.99$/Ch.
Os à moelle ± 5 cm.de boeuf fumé à l'érable -- 1.99$/Ch.
Os de côte de boeuf fumé à l'érable -- 1.99$/Ch.
Os de couronne de boeuf fumé à l'érable -- 4.99$/Ch.
Os de fémur de porc fumé à l'érable -- 5.99$/Ch.

Résidence ''Le Crépuscule'' à louer .Pour ceux qui ont envie de nature, de calme . Pour ceux qui sont intéressés à découvrir le quotidien d'une ferme biologique. Deux chambres à coucher (literie incluse) , cuisine (poêle/réfrigérateur , vaisselle , salon , salle de bain (literie incluse).Possibilité d'acheter vos produits frais à la ferme .

À la journée . -- 120+tx's$/De 16hrs. au lendemain midi.
À la semaine -- 700+tx's$/Dimanche 16 hrs. au dimanche suivant midi.
La fin de semaine -- 260+tx's$/Vendredi 16 hrs.au dimanche midi.

Sève de bouleau congelée de nos terres certifiées biologiques.Détoxifiant , riche en potassium et manganèse.

Sève de bouleau , F.L.C. -- 2.99$/400 ml
Sève de bouleau , F.L.C. -- 4.99$/800 ml

Veau congelé sous vide , certifié biologique de la F.L.C.Les cuisiniers du restaurant Toqué ont sélectionnés cette viandes pour sa qualité.

Bavette de veau -- 44.99$/kg +- 300g
Bavette de veau non congelée -- 44.99$/kg +- 300g
Carré de veau ± 1000 g -- 28.99$/Kg ± 1000 g
Côtelettes de veau 2.5 cm. -- 28.99$/kg ± 325 g
Côtelettes de veau non-congelé -- 28.99$/kg +- 325 g
Cube de veau maigre -- 29.99$/kg +- 500 g
Cube de veau maigre non congelé -- 29.99$/kg +- 500 g
Cubes à brochettes de filet mignon de veau -- 49.99$/Kg ±500 g
Escalopes de veau -- 42.99$/kg +- 375 g
Escalopes de veau non congelées -- 42.99$/kg +- 375 g
Filet de veau entier -- 49.99$/kg +- 350 g
Filet de veau entier non congelé -- 49.99$/kg +- 350 g
Flanc de veau -- 26.99$/kg +- 300g
Foie de veau -- 46.99$/kg +- 300 g
Jarrets de veau -- 26.99$/kg +- 700 g
Jarrets de veau non congelés -- 26.99$/kg +- 700 g
Os à soupe (veau) -- 1.49 $/Kg ± 1000 g
Queue de veau -- 8.49$/kg +- 400 g
Ris de veau -- 34.49$/kg +- 300 g
Rognon de veau -- 6.49$/kg +- 300 g
Rôti de contre filet de veau -- 30.99$/kg±800 g
Rôti de côtes de veau -- 28.99$/kg +- 1 kg
Rôti de cuisseau -- 27.99$/kg +- 1 kg
Rôti de cuisseau non congelé -- 27.99$/kg +- 1 kg
Rôti de faux-filet de veau -- 42.99$/kg +- 1 kg
Rôti de faux-filet de veau non congelé -- 42.99$/kg +- 1 kg
Rôti de longe de veau -- 30.99$/kg +- 1 kg
Rôti de longe de veau non congelé -- 30.99$/kg +- 1 kg
Rôti de palette de veau -- 25.99$/kg +- 1 kg
Rôti de palette de veau non congelé -- 25.99$/kg +- 1 kg
Rôti d'épaule désossé -- 26.99$/kg +- 1 kg
Rôti d'épaule désossé non congelé -- 26.99$/kg +- 1 kg
Saucisses à la fleur d'ail grosse sans gluten-sans boyau -- 25.99$/kg +- 300 g
Saucisses à la fleur d'ail petite sans gluten-sans boyau -- 25.99$/kg +- 300 g
Saucisses de veau grosses sans Gluten-sans boyau -- 25.99/kg$/±400g
Saucisses de veau petite sans Gluten-sans boyau -- 25.99$/kg +- 300 g
Tranche de contre filet de veau congelé -- 30.99$/±300g
Tranche de contre filet de veau non congelé -- 30.99$/±300g
Tranche de filet mignon -- 49.99$/±300g
Tranche de surlonge de veau -- 26.99$/kg +- 350 g
Tranche de surlonge de veau non congelée -- 26.99$/kg +- 350 g
Tranches de faux-filet de veau -- 42.99$/kg +- 300g
Tranches de faux-filet de veau non congelées -- 42.99$/kg +- 300g
Veau haché extra-maigre -- 23.99$/kg ± 500 g
Veau haché extra-maigre non congelées -- 23.99$/kg ± 500 g
Veau haché extra-maigre -- 24.99$/kg ± 250 g
Veau haché maigre non congelées -- 20.99$/kg ± 500 g
Veau haché maigre -- 20.99$/kg ± 500 g
Veau haché maigre -- 21.99$/kg ± 250 g

Verger Aux Quatre Vents certifié biologique , Henryville , Qc.

Jus de pomme congelé 1 L -- 3.49$/1 L
Jus de pomme congelé 2L -- 5.99$/2 L
Vinaigre de cidre -- 5.99$/250 ml
Vinaigre de cidre -- 13.49$/1 L

Points de chute

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Si vous décidez de changer de point de chute, S.V.P. veuillez nous aviser dans la section commentaires de votre changement.

Si vous voulez prépayer directement à la ferme plutôt que de payer au point de chute, nous pouvons prendre votre paiement par carte de crédit ou de débit sur place ou par téléphone (819 296-1321).

Il est également possible de nous poster un chèque à l'avance par tranche de 100$ (fait à l'ordre de: Ferme le Crépuscule) que nous créditerons à votre compte. Notre adresse: Ferme le Crépuscule, 1321 chemin de la Grande-Rivière Nord, Yamachiche QC G0X 3L0.

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