Veau élevé à la Ferme Le Crépuscule (F.L.C.) nourri à l'herbe et au lait maternel (viandes avec teneur en fer plus élevée et plus foncées) congelé sous vide, certifié biologique,
Coupes spéciales possibles dans le non-congelé, demandez avant le dimanche soir et vous recevrez!
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Côtelette (1) de veau ± 4 cm
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Côtelettes (2) de veau pour le grill ± 2.5 cm.
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Côtelettes(2) de veau ± 1.5 cm
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Cubes bourguignon de veau
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Cubes de veau extra-maigre à mijoter
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Escalopes de veau
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Foie de veau
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Fondue chinoise
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Haché aux 3 viandes (porc-poulet-veau)
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Haché aux trois viandes (porc-poulet-veau)
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Os à soupe (veau)
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Osso bucco (4 cm) de veau
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Rôti d'épaule désossé
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Rôti de cuisseau
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Rôti de faux-filet de veau
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Rôti de palette de veau
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Saucisse au veau-légumes, gros diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au veau-légumes, petit diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au veau-légumes-fleur d'ail, gros diamètre, sans gluten/boyau
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Saucisse au veau-légumes-fleur d'ail, petit diamètre, sans gluten/boyau
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Tranche de filet mignon
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Tranche de surlonge de veau
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Tranches de faux-filet de veau
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Veau haché extra-maigre
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Veau haché extra-maigre
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Veau haché maigre
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Veau haché maigre
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